المتابعة بقلم المعز غني
كما هو معلوم أنطلق مهرجان الهريسة في دورته العاشرة بدار نابل بالمدينة العتيقة من تنظيم جمعية صيانة مدينة نابل ، وتظمن برنامج اليوم الثاني من المهرجان ( السبت 4 جانفي الجاري) وبحضور جماهيري كبير حيث توافد على مقر الجمعية عدد كبير من الزوار وضيوف مدينة نابل منذ الساعات الأولى من صباح اليوم وتوزع برنامج اليوم الثاني على ورشة صنع مادة الهريسة على الطريقة التقليدية " النابلية " :
- عرض وبيع منتوجات الهريسة والفلفل الأحمر الحار بمشاركة عدد من العارضين من أبناء جهة نابل ( ورشة صنع مادة الهريسة على الطريقة التقليدية ) بحضور أعضاء جمعية صيانة مدينة نابل يتقدمهم الصديق والأخ العزيز زهير بالأمين رئيس الجمعية وقد شرفنا بالحضور مساء اليوم عدد من الأصدقاء مثل السيد فؤاد دغفوس - الرئيس الشرفي لجمعية صيانة مدينة نابل - والأستاذ أنور المرزوقي - النائب الأول لرئيس مجلس نواب الشعب وعضو بجمعية صيانة مدينة نابل - إلى جانب عدد كبير من الزوار وضيوف مدينة نابل وخاصة السواح الأجانب والأشقاء العرب من الجزائر وليبيا ، فقد غص بهم الفضاء الذي خصص لتقديم منتوجات الهريسة على مدار اليوم : من التاسعة صباحا إلى غارة الساعة السابعة مساء .
وكان برنامج اليوم الثاني على النحو التالي:
من الساعة التاسعة صباحا ( 09h00 إلى السابعة مساء 19h00)
- عرض وتذوق وبيع الهريسة بأنواعها
- ورشة صنع مادة الهريسة على الطريقة التقليدية .
ورشة الفسيفساء من تقديم الأستاذة والفنانة التشكيلية السيدة الفاضلة لطيفة بيدة
- مذاقات : عرض طبخ وتذوق للعموم coking- show من تقديم نساء الجمعية ( السيدة شميسة سلامة والسيدة سامية دهان )
إلى جانب المحاضرة العلمية والتي أشرف على تقديمها نخبة من خيرة الأستاذة الجامعيين :
- المحاضرة الأولى من تقديم الدكتورة زينب القرقني
- المحاضرة الثانية من تقديم الأستاذة إسمهان بن تركية
- المحاضرة الثالثة من تقديم الأستاذ خميس الناصفي
كل عام ومدينة نابل تحتفل بمهرجان الفلفل
على أمل اللقاء بكم في اليوم الثالث الموافق ليوم الأحد 5 جانفي 2025 .
إرسال تعليق