المطبخ
صينية فراخ مشوية بالزعتر/الهرم المصرى نيوز
مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير 25 دقيقه ومده الطهى40 دقيقه. المقادير كيلو افخاد 1 بصلة متوسطة مقطعة …
المطبخ
قوارب الباذنجان بالدجاج /الهرم المصري نيوز
مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير 30دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير صدر الدجاج : 2 صدر مقطع صغير جداً البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فص (مهروس) ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغ…
المطبخ
كاليماري مقرمش/الهرم المصري نيوز
مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مده التحضير 30دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير كيلو كاليمارى (حبار) كوب شوفان ناعم كوب دقيق 🥄ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة فلفل أبيض ملعقة ملح بيض مخنوق كوب ماء زيت للقلى طريقة التحضير نظّفي الحبار جيداً ثم قطّعيه على شك…
المطبخ
صينية البطاطس بالكفتة/الهرم المصري نيوز
مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مده التحضير 25دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير لتحضير الكفتة: لحم مفروم 500 جرام بصل مبشوره 2بيض طماطم 🍅مشوره ملح 🧂🥄صغيره فلفل أسود 🥄صغيره بهارات مشكلة 🥄صغيره ثلاثة ارباع كوب بقسماط 2ملعقة زيت نباتي 500جرام ب…
المطبخ
طريقه عمل سمك ماكريل بالفرن
مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة. المقادير سمك ماكريل بالفرن كيلوسمك ماكريل.��…
المطبخ
كفته الفراخ المقليه -كتب روان صادق جريدة الهرم المصري نيوز
كتبت/شيف روان صادق ميزه الوصفه دي انها سهله وطعمها لذيذ جدا وتنفع لو فضل عندك فراخ مسلوقه او نايه وكمان موفره المكونات: فراخ مسلوقة او نايه كسبره بقدونس شبت نص معلقه صغيره فلفل نص معلقه توابل فر…
المطبخ
اسم الوصفه : سمك بربون مقلي /كتبت مروه سامى: جريدة الهرم المصرى نيوز
مساء الجمال ، الحمدلله حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ،،، وصفتنا انهارده حلوه اووووي جمبري الغلابه او البربون سمك كده ياخذك لعالم ثاني تحفه بجد بذمتكم الجمال ده ميستهلشي من…
المطبخ
ساندوتش لحمة مفرومة " سلوبي جو" بقلم الشيف / مروة سامى - جريدة الهرم المصرى نيوز
مساء التفاؤل ... لا تيأس اذا رجعت خطوة للوراء فلا تنس ان السهم يحتاج ان ترجعه للوراء لينطلق بقوة الى الامام وصفتنا انهارده سريعه وبسيطه وخفيفه كده مَش. هاتاخد منك وقت ولو مستعجله بجد مفيش و…
المطبخ
اسم الوصفه سمك مرجان مقلي /كتبت مروة سامى: جريدة الهرم المصرى نيوز
مقدمه من الشيف مروة سامي مساء التفاؤل ♥️♥️ليس هناك أجمل من ابتسامة تفاؤل ،تنسينا آلام ما مررنا به، تزيدنا عزيمة وقوة بأنّ الآتي أروع، تدفعنا للعمل والإنجاز وتزيد ثقتنا بالله. انهارده بقي عملت…
المطبخ
بيكاتا اللحم بالمشروم بطريقة اشهر المطاعم وسهله وسريعة..كتبت/منال العبد
كتبت /منال محمد العبد لحمه فلتو او بتلو شرائح رفيعه 2معلقه زبده او زيت 1بصله مكعبات صغيره 2فص ثوم 1معلقه كبيرة دقيق 1كوب لبن 1كوب كريمه طبخ مشروم بهارات فلفل أسود جوز الطيب ملح الطريقه يشوح شرائح اللح…